Ernährung & GartenCologneHolen Sie sich eine Biotonne: Schließen Sie den in CologneHolen Sie sich eine Biotonne: Schließen Sie den in Cologne Etwa 40 % dessen, was in der grauen Restmülltonne landet, sind kompostierbare Bioabfälle. In Niehl werden diese verbrannt: Das kostet Geld, verursacht CO₂-Emissionen und führt zum Verlust von Nährstoffen, die als torffreier Kölner Kompost in Parks und Gärten zurückgeführt werden könnten. Was Sie tun können - Bitten Sie Ihren Vermieter um die kostenlose braune Biotonne (Mieter können die Postkartenvorlage von „Zero Waste“ Köln auf deren Projektseite nutzen). - Legen Sie die Tonne mit Zeitungspapier aus, stellen Sie sie in den Schatten und verzichten Sie auf „kompostierbare“ Plastiktüten: Diese benötigen industrielle Bedingungen, die die Kölner Anlagen nicht bieten. - Kaufen Sie „Kölner Kompost“ oder Blumenerde in den AWB/AVG-Verkaufsstellen (der Verein setzt sich für mehr Abholstellen in den Stadtteilen ein). Warum das wichtig ist Die getrennte Bioabfallsammlung ist in Deutschland seit 2015 verpflichtend, aber Kölner Haushalte müssen die Tonne noch beantragen. Weniger Bioabfall im Restmüll kann eine kleinere (und damit günstigere) graue Tonne bedeuten.compostcircularlocal
EventErnährung & GartenFrankfurtBiohöfe im Rhein-Main-Gebiet in dieser in FrankfurtBiohöfe im Rhein-Main-Gebiet in dieser in Frankfurt Dottenfelderhof in Bad Vilbel, der Pappelhof von Querbeet in Reichelsheim und die Cityfarm von Die Kooperative in Oberrad öffnen für Foodtura: Apfelpressen, Kartoffelbuddeln, ein Hühner-Spaziergang, ein Hoffest und ein kostenloser Familiensonntag mit Schnippelparty. Was du tun kannst - Press Saft in der Jahreszeitenwerkstatt (19. September) - Buddle deine eigenen Kartoffeln auf dem Pappelhof - Triff die Hühner oder komm kostenlos zum Hoffest auf dem Dottenfelderhof - Schließ das Festival auf dem Familiensonntag der Cityfarm ab (kostenlos) - Buche das Farm to Table dinner bei Tonka, wenn du einen langen Tisch voller Cityfarm-Gemüse willst So funktioniert es Hoftage listen Preise und Buchungslinks auf jeder Seite. Hoffest und Familiensonntag sind kostenloses Vorbeikommen. Zieh Schuhe an, die dreckig werden dürfen. Warum das zählt Boden, Tiere und Ernte in derselben Woche wie Stadt-Küchen zu sehen, macht regionales Essen spürbar.farmharvestorganic +2
LernenErnährung & GartenYaxunahHeirloom-Saat leihen wie in einer NachbarschaftsbibliothekHeirloom-Saat leihen wie in einer Nachbarschaftsbibliothek In Yaxunah, Yucatán, betreiben neun Frauen K'an-Lol („die Blume des guten Mais“ in Yucatec Maya): eine Gemeinschafts-Seedbank, die traditionellen Mais, Bohnen, Chilis und andere Kulturen kostenlos verleiht. Ausleiher pflanzen ihre Milpa, ernten und bringen frische Saat zurück, damit der Vorrat für die nächste Saison lebt. Die meisten Nutzer sind Subsistenzlandwirte, die ihre Familien ernähren; kleine Überschüsse erreichen manchmal lokale Märkte. Die Bank ist eine Bibliothek, kein Shop: Saat bleibt im Umlauf statt in einem Tresor. Die Fundación Haciendas del Mundo Maya unterstützt das Projekt mit lokalen Volunteers. Gartenüberschuss kann über Traspatio Maya (Instagram) an Käufer gehen. Was du tun kannst - Besuche Yaxunah, wenn Gemeinschaftsprogramme offen sind, und frage, wie die Seedbank Mais verleiht und zurücknimmt (Yucatán Magazine) - Schreibe Traspatio Maya, um einen guacal frischer Produkte von Yaxunah-Gärtnerinnen zu bestellen, wenn du in der Region bist - Repliziere das Muster zu Hause: beschriftete Gläser, ein einfaches Leihbuch und die Regel, doppelte Körner zurückzugeben, wenn du nicht sofort tauschen kannst (wie Nachbarn in Yaxcabá für ihre Bank beschreiben) - Kombiniere Saatgut-Speicherung mit nixtamalization, damit Heirloom-Mais wieder Tortillas und Grundnahrungsmittel wird So funktioniert es Landwirte leihen Saat, bauen in Milpa-Parzellen und bringen nach der Ernte zurück. Sorten wie nuuk nal (rötlicher Mais) bleiben im Einsatz, auch wenn sie mehr Pflege brauchen als Industriehybriden. Koordinatorinnen tracken Leihgaben; Partner wie FHMM helfen mit Training und Fair-Trade-Ausgängen. Es gibt kein festes Online-Buchungssystem: kontaktiere Organisatorinnen über Gemeinschaftskanäle oder Partnerorganisationen vor der Anreise. Warum das zählt Importierte Körner können heimische Felder kreuzen. Eine Seedbank hält criollo-Genetik in den Händen von Landwirten, nicht nur in Politikreden. Das ist low-tech Mutual Aid, die sich Nachbarschaft für Nachbarschaft skaliert.seedlibrarymilpa +2
MitmachenErnährung & GartenAddis AbabaMikrobielle Biodünger von Thur BiotechChemische Betriebsmittel ersetzen und degradierte Böden regenerieren Thur Biotech (Addis Abeba, Äthiopien) stellt mikrobielle Biodünger her, die chemische Betriebsmittel ersetzen, degradierte Böden regenerieren und das Einkommen der Landwirte steigern. Was Sie tun können - Beschaffen Sie Biodüngerprodukte für Ihren Betrieb oder Ihre Genossenschaftsfläche - Führen Sie Vergleichsversuche mit Nachbarn durch, um die Bodengesundheit und die Einsatzkosten zu vergleichen - Teilen Sie die Ergebnisse mit lokalen landwirtschaftlichen Beratungsgruppen So können Sie mitmachen - Verfolgen Sie aktuelle Informationen zu Produkten und Vertrieb auf der Portfolio-Seite von Thur Biotech Warum das wichtig ist Boden ist Infrastruktur. Mikrobielle Hilfsstoffe, die den Einsatz von Chemikalien reduzieren und gleichzeitig die Erträge steigern, bieten Kleinbauern einen würdigen Weg aus der Abhängigkeit von teuren synthetischen Mitteln.biofertilisersoilfarmers +2
Ernährung & GartenVallettaVisit Valletta Design Cluster roof gardenVisit Valletta Design Cluster roof garden Das Valletta Design Cluster halt einen offentlichen Dachgarten mit Regenwasservorsorge. Besuche in den Offnungszeiten, um urbanes Greening auf der Halbinsel zu sehen. Was du tun kannst - Lies die Urban-Greening-Notiz - Besuche das Design-Cluster-Dach in offentlichen Stunden - Frag das Personal, wie Regenwassersysteme die Beete halten So funktioniert es Offentliche Stunden lagen etwa bei 08:00 bis 18:00. Prufe die Beschilderung vor Ort. Warum das zählt Valletta zeigt, dass dichte Steinstrassen trotzdem geteilte Grundacher tragen konnen.vallettaroofgarden +1
HelfenErnährung & GartenFrankfurtTeilen Sie Ihre Ernte mit Solawi FrankfurtTeilen Sie Ihre Ernte mit Solawi Frankfurt Solawi Frankfurt ist eine Verbrauchergenossenschaft, die sich an den Kosten und Risiken des Birkenhofs in Egelsbach beteiligt. Die Mitglieder erhalten wöchentlich Bio-Gemüse, Obst und Eier und helfen im Gegenzug bei den Auslieferungen und der Logistik des Betriebs. Was Sie tun können - Lesen Sie auf frankfurt-im-wandel.de/projekt/solawi, wie Solidaritätslandwirtschaft funktioniert - Kontaktieren Sie info@solawi-ffm.de, um sich für das kommende Erntejahr anzumelden - Helfen Sie ehrenamtlich bei der Lieferkoordination oder an Verteilungstagen in Frankfurt So funktioniert es Die Gruppe schätzt gemeinsam die jährlichen Betriebskosten, zahlt dem Erzeuger einen fairen Anteil und teilt die Ernte unter sich auf. Neue Haushalte sind in jeder Saison willkommen. Warum es wichtig ist Solawi sorgt dafür, dass Flächen am Stadtrand weiterhin für die Nahrungsmittelproduktion genutzt werden, und gibt Stadtbewohnern ein direktes Mitspracherecht dabei, wie ihre Lebensmittel angebaut werden.solawicsaorganic +2
HelfenErnährung & GartenSydneyAls Freiwillige:r auf der Sydney City Farm in St PetersAls Freiwillige:r auf der Sydney City Farm in St Peters Die City of Sydney betreibt die Sydney City Farm im Sydney Park zum Lernen über urbanen Anbau und nachhaltige Lebensmittel. Du kannst dich für zweistündige Schichten melden und Beete, Baumschule und Obstgarten mitgestalten. Was du in Sydney tun kannst - Melde dich für Farm-Volunteer-Working Bees über den What's On-Kalender an (Volunteer Sydney City Farm) - Nimm an einer 45-minütigen Einführung vor der ersten regulären Schicht teil, wie die Stadt es verlangt - Hilf donnerstags auf den Feldern, freitags in der Baumschule oder samstags im Obstgarten, wenn Termine stehen - Erkunde die Farm auf einer Selbstführung, bevor du dich festlegst So machst du mit Neue Freiwillige füllen das Anmeldeformular aus und buchen online, wenn Plätze frei sind. Schichten dauern meist zwei Stunden. Feste Schuhe, Hut, Handschuhe und Wasserflasche sind sinnvoll. Warum das in Sydney zählt Nachbarn treffen sich, während Setzlinge in die Erde gehen und Ernte geteilt wird. Wissen aus der Farm wandert auf Balkone und Gemeinschaftsbeete. Gut zu wissen - Brauche ich Gartenerfahrung? Die Stadt heißt Neulinge nach der Pflicht-Einführung willkommen; Interesse zählt mehr als ein formelles CV. - Kostet das Freiwilligenarbeit etwas? Die Seiten beschreiben kostenlose Working Bees; prüfe die Buchungsbedingungen für deinen Termin. - Wo liegt die Farm? Termine nutzen die Sydney City Farm im Sydney Park; die Eventliste nennt die Adresse in St Peters.volunteerurban farmhorticulture +2
BesuchenErnährung & GartenLeipzigGemeinsam im Hildegarten gärtnernEin grüner Treffpunkt in Plagwitz Der Hildegarten am Bürgerbahnhof Plagwitz ist ein Gemeinschaftsgarten, der von engagierten Anwohnern betrieben wird. Nachbarn jeden Alters bauen dort in gemeinsamen Beeten Obst, Gemüse und Kräuter an – nach ökologischen Methoden, die den Boden und die Bestäuber schützen. Was Sie tun können - Kommen Sie während der Öffnungszeiten vorbei, um im Garten zu arbeiten, sich zu unterhalten oder einfach nur die grüne Oase zu genießen. - Nehmen Sie an Workshops zu Permakultur, Kompostierung und naturnaher Gartenarbeit teil: Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. - Helfen Sie bei saisonalen Aufgaben mit oder bringen Sie Ideen für neue Gemeinschaftsbeete ein. Wann & wo - April–Oktober: Mo, Do, Fr 16:00–19:00 Uhr; Sa–So 13:00–19:00 Uhr - Röckener Str. 44, 04229 Leipzig (Bürgerbahnhof Plagwitz) Warum das wichtig ist Leipzig will bis 2030 eine „Zero-Waste“-Stadt werden; Nachbarschaftsgärten verwandeln Abfallvermeidung in praktische Fürsorge für Lebensmittel, Boden und Gemeinschaft.gardencommunityworkshops
Ernährung & GartenKielEinkaufen ohne Verpackungen mit „Zero Waste“Füllen Sie Ihre eigenen Gläser und Behälter In Geschäften und auf Märkten mit dem Aufkleber „Zero Waste einkaufen“ von Zero Waste Kiel e.V. können Sie Ihre eigenen Dosen, Flaschen und Beutel mit Lebensmitteln und Getränken befüllen, anstatt neue Verpackungen mitzunehmen. Was Sie tun können - Halten Sie in teilnehmenden Lebensmittelgeschäften, Märkten und Cafés in ganz Kiel Ausschau nach dem Aufkleber. - Bringen Sie saubere Behälter mit; beginnen Sie mit Trockenwaren oder Getränken, die Sie ohnehin wöchentlich kaufen. Warum das wichtig ist Verpackungsfreie Einkäufe halten Verpackungsmüll aus den Mülltonnen fern und machen die Portionsgrößen bereits vor dem Bezahlen sichtbar.unpackagedshoppingrefill
Ernährung & GartenTallinnIn den Gemeinschaftsgärten von Tallinn Lebensmittel anbauenGemeinsame Beete, gemeinsame Freude Tallinns grüne Transformation bis 2035 verbindet eine Kreislaufwirtschaft mit Gemeinschaftsgärten, in denen lokale Lebensmittel mit minimalem CO₂-Fußabdruck angebaut werden und gleichzeitig die nachbarschaftlichen Bindungen gestärkt werden. Die Stadt unterstützt ein Netzwerk aus Gemeinschafts-, Lern- und Pachtgärten in allen Stadtbezirken; NGOs und Nachbarschaftsvereine können beim Amt für Umwelt und öffentliche Arbeiten Fördermittel für die Einrichtung beantragen. Was Sie tun können - Finden Sie über die Gemeinschaftsgarten-Karte der Stadt einen Garten in Ihrer Nähe (mindestens einen pro Bezirk). - Schließen Sie sich dem Pelgu-Gemeinschaftsgarten oder einer anderen Parzelle an: Helfen Sie mit, die gemeinsamen Beete im Gewächshaus und die Obststräucher zu pflegen. - Beantragen Sie einen Zuschuss, wenn Ihre Nachbarschaftsgruppe einen neuen „kogukonnaaed“ gründen möchte. Warum das wichtig ist Stadtgärtnerei verwandelt brachliegende Ecken in Orte der Ernährung, des Lernens und der Zugehörigkeit – ein konkreter Beitrag zu Tallinns grüner Transformation.gardencommunityfood
HelfenErnährung & GartenSantiagoLebensmittelrettung auf den Märkten in den Stadtvierteln von SantiagoMarktüberschüsse zum Wohle der Gemeinschaft nutzen Chilenische Fallstudien zu Lebensmittelverlusten und -verschwendung zeigen gemeinschaftliche Lösungen auf, die die Lebensgrundlagen vor Ort verbessern und unerwartete wirtschaftliche Chancen eröffnen. Das Projekt Ferias Libres Cero Desperdicio der Fundación Basura führt praktische Maßnahmen auf Freiluftmärkten durch und sammelt dabei essbare Lebensmittel und organisches Material ein, das sonst auf Deponien verrotten würde. Was Sie tun können - Engagieren Sie sich ehrenamtlich an einem „Ferias Libres Cero Desperdicio“-Markttag im Großraum Santiago. - Fragen Sie die Organisatoren Ihrer lokalen „Feria Libre“, ob in Ihrer Gemeinde eine Zero-Waste-Marktaktion geplant ist. Warum das wichtig ist Durch die Rückgewinnung auf den Märkten bleiben Nährstoffe im lokalen Kreislauf und die Bewohner erwerben Fähigkeiten, die sie auch anderswo anwenden können – ein konkretes Beispiel für Chiles wachsende kommunale Zero-Waste-Bewegung, die im Regionalbericht 2025 beschrieben wird.foodmarketsrecovery
LernenErnährung & GartenSão PauloKompostierung organischer Abfälle gemeinsam mit Müllsammlern in São PauloCatadoras und Catadores geben den Ton an Das Instituto Polis und das Netzwerk Brasil Composta Cultiva fördern die kommunale Kompostierung und die Aufbereitung organischer Abfälle – mittlerweile in zehn brasilianischen Bundesstaaten, wobei São Paulo als Vorzeigestandort fungiert. Der Regionalbericht 2025 nennt die Beteiligung von Recycling-Genossenschaften an der organischen Abfallbewirtschaftung als eine der größten Erfolgsgeschichten Lateinamerikas. Was Sie tun können - Nehmen Sie an einer Kompost-Führung oder einer Schulung teil, die von führenden Abfallsammlerinnen im Großraum São Paulo geleitet wird. - Gründen oder unterstützen Sie eine Kompoststelle in Ihrer Nachbarschaft, die mit lokalen Catadoras/es zusammenarbeitet. Warum das wichtig ist Die Umleitung organischer Abfälle reduziert Methanemissionen aus Deponien und stellt gleichzeitig sicher, dass die Genossenschaften der Abfallverwerter im Zentrum des Systems stehen und nicht an dessen Rand.compostrecyclersorganics
HelfenErnährung & GartenQuitoSchließen Sie sich dem Netzwerk für kommunale Kompostierung und Zero Waste in Quito anKommunale Instrumente: Kompostierung in den Stadtvierteln Die ecuadorianische Alianza Basura Cero dokumentiert ein wachsendes Kompostierungsnetzwerk sowie kommunale Null-Abfall-Verordnungen, für die sich die Bewohner vor Ort einsetzen können. Die Allianz veröffentlicht eine Musterverordnung und kartiert kommunale Kompostierungsstellen, von Pomasqui und Cotacachi bis hin zu Nachbarschaftsvereinen wie dem Club del Compost in Bellavista. Was Sie tun können - Suchen Sie eine auf der Karte verzeichnete compostera comunitaria in Ihrer Nähe und melden Sie sich als Freiwilliger für einen Arbeitstag an. - Bitten Sie Ihren Gemeindevorstand oder Nachbarschaftsrat, den Wortlaut der „Zero-Waste“-Verordnung aus dem Toolkit der Allianz zu übernehmen. Warum das wichtig ist Gemeinschaftskompostierung sichert die lokale Ernährungssouveränität und Bodengesundheit und bietet den Kommunen gleichzeitig einen übertragbaren rechtlichen Rahmen, der nicht nur die Sammlung, sondern auch die Wiederverwertung umfasst.compostordinancecommunity
LernenErnährung & GartenSan SalvadorFörderung der Ernährungssouveränität durch gemeinschaftliches Kompostieren in San SalvadorGärten, Bio-Anbau und gegenseitige Hilfe Der regionale Bericht für 2025 betont, wie Gemeinschaftskompost, Mülltrennung an der Quelle, die Einbeziehung von Recyclingunternehmen und Gemeinschaftsgärten (huertos) die Ernährungssouveränität in benachteiligten Stadtvierteln in ganz Lateinamerika stärken, wobei San Salvador zu den Gemeinden gehört, die GAIA auf ihrem Weg zur Abfallfreiheit begleitet. Was Sie tun können - Gründen Sie einen Komposthaufen im Barrio oder schließen Sie sich einem solchen an, der ein gemeinschaftliches Beet versorgt. - Arbeiten Sie mit Jugendgruppen zusammen, um Workshops zum Recycling von Bioabfällen an Schulen durchzuführen. Warum das wichtig ist Wenn die Lebensmittelpreise steigen, sorgt die Verwertung von Bioabfällen im lokalen Kreislauf für fruchtbaren Boden, neue Kompetenzen und gemeinsame Mahlzeiten – statt einer Abhängigkeit von weit entfernten Lieferketten.gardencompostfood
MitmachenErnährung & GartenFlorianópolisAbfallsammler in die Bioabfallwirtschaft einbeziehenSanta Catarina ist führend in Lateinamerika Der Regionalbericht 2025 nennt Florianópolis / Santa Catarina als Vorbild für Brasilien und die gesamte Region für Recycler, die sich an der Bewirtschaftung organischer Abfälle beteiligen. Führende Abfallsammlerinnen veranstalten Kompost-Führungen und Schulungen, die die Mülltrennung in den Stadtvierteln stärken und dafür sorgen, dass organische Abfälle nicht auf Deponien landen. Was Sie tun können - Nehmen Sie an einer Brasil Composta Cultiva-Kompost-Führung teil, die von Catadoras und Catadores im Raum Florianópolis geleitet wird. - Trennen Sie organische Abfälle zu Hause und stimmen Sie die Abholrouten mit den örtlichen Sammlergenossenschaften ab. Warum das wichtig ist Wenn Recyclingunternehmen die Bewirtschaftung organischer Abfälle mitgestalten, sinkt der Methanausstoß und die Lebensgrundlage der Menschen verbessert sich – ein übertragbares Modell, das der Bericht als einen der größten Erfolge des Jahres 2024 in ganz Lateinamerika hervorhebt.compostrecyclersorganics
StartideeErnährung & GartenBerlinGemeinschaftliche SaatgutbibliothekSamen teilen, gemeinsam Fülle schaffen Richten Sie eine kostenlose Samenbörse in Ihrer örtlichen Bibliothek oder Ihrem Gemeindezentrum ein. Jeder kann Samen mitnehmen, jeder kann Samen spenden. Kein Geld, keine Hierarchie. Was Sie tun können - Suchen Sie sich ein Regal, eine Kiste oder eine Schublade in einem vertrauenswürdigen öffentlichen Raum und beschriften Sie diese deutlich - Lade die Nachbarn ein, jede Saison beschriftete Umschläge mit aufbewahrten Samen mitzubringen - Organisiere einen monatlichen „Pflanztag“, an dem die Menschen nicht nur Sorten, sondern auch Geschichten austauschen Warum das wichtig ist Lokale Saatgutnetzwerke halten die Nahrungsvielfalt am Leben und verwandeln Fremde auf der Straße in Gärtner, die sich gegenseitig um ihre Beete kümmern.foodfreecommunity
StartideeErnährung & GartenLyonKostenlose KompostabgabeEin Behälter, zehn Haushalte, ein Beet mit Erde Richten Sie mit einem einzigen Behälter eine Kompostierstelle in Ihrer Nachbarschaft ein. Bioabfälle aus einer Handvoll Haushalten können bis zum Herbst ein gemeinsames Beet versorgen. Was Sie tun können - Stellen Sie einen nagetiersicheren Behälter in einem Innenhof oder einer Gasse auf und legen Sie klare Sortierregeln fest - Wechselt euch ab, wer den Haufen umschichtet und wer den fertigen Kompost abholt - Verbindet die Kompostproduktion mit einem Gemeinschaftsgarten oder Pflanzkübeln auf der Straße Warum das wichtig ist Lebensmittelreste werden zu Erde statt zu Methan auf der Deponie, und die Nachbarn lernen, was „Abfall“ eigentlich noch alles enthält.compostwastegarden
HelfenErnährung & GartenFrankfurtLebensmittelrettung mit einem in FrankfurtLebensmittelrettung mit einem in Frankfurt Schließt euch zusammen, um einen Nachbarschaftskühlschrank einzurichten oder zu betreuen, in dem Brot, Obst und Gemüse sowie Fertiggerichte ihren Weg zu den Nachbarn finden, statt im Müll zu landen. Was ihr tun könnt - Schließt euch Foodsharing Frankfurt an oder findet Kühlschränke auf der Fairteiler-Karte - Organisiere einen einfachen Reinigungsplan und eine Beschriftung, damit Spender wissen, was willkommen ist - Koordinier den Kühlschrankdienst mit einer lokalen Bäckerei oder einem Marktstand, bei denen vorhersehbare Überschüsse anfallen Warum das wichtig ist Lebensmittelrettung verwandelt alltägliche Überschüsse in gegenseitige Hilfe: weniger Abfall, mehr Vertrauen in der Nachbarschaft.foodsharingcommunity
Ernährung & GartenWiesbadenHALM-Prämien in Hessen beantragenHALM-Prämien in Hessen beantragen Landwirtinnen und Landwirte in Hessen können HALM-Prämien beantragen, die Mehrkosten ausgleichen, wenn sie Flächen für Wildtiere, Wasser und Boden pflegen. Stell dir einen Feldrand voller Blumen vor, die Bienen nähren, während die Ackerstreifen produktiv bleiben. Was du in Wiesbaden tun kannst - Lies auf der Hessisches Agrarumweltprogramm-Seite, welche HALM-2-Maßnahmen zu deinem Betrieb passen - Lade die HALM-2-Richtlinie 2025, die Übersicht 2026 als PDF oder die Leitlinien vom 15. Dezember 2022 von dort herunter - Plane ökologischen Landbau (B.1), vielfältige Ackerfrüchte (C.1) oder mehrjährige Blühstreifen (C.3.2) - Frag nach Grünlandextensivierung (D.1), Pheromonfallen im Weinbau (E.1) oder Steillagenweinbau (E.3) - Für Streuobstwiesen folge der Streuobstrichtlinie und wende dich an das Streuobstwiesenzentrum Hessen So machst du mit HALM steht für Hessisches Programm für Agrarumwelt- und Landschaftspflege-Maßnahmen. HALM 2 zahlt Landwirtinnen und Landwirte für besonders umweltfreundliche Bewirtschaftung. Das Ministerium listet PDF-Regeln, kein einzelnes Onlineformular. Die GAP-Strategieplan 2023-2027-Seite sagt: Die vom Land angebotenen HALM-Maßnahmen laufen fünf Jahre. Auf der HALM-Seite steht kein fester Antragsschluss. Warum das in Wiesbaden zählt HALM-Prämien helfen, lebendige Landschaften im ganzen Land zu halten: Blühstreifen neben Feldern, sorgsames Grünland und Bioflächen ohne synthetische Pestizide oder Dünger. Kooperationsmaßnahmen (A.1 und A.2) lassen Betriebe mit Nachbarn Konzepte und Umsetzung planen. Lebensraumarbeit (H.1 bis H.3) und seltene Rassen (G.2) stehen auf derselben Programmseite. Mehr Projekte in Wiesbaden. Gut zu wissen - Wer kann HALM-Prämien in Hessen erhalten? Landwirtinnen und Landwirte. Die Zahlung deckt Mehrkosten oder Ertragsausfälle durch umweltfreundlichere Bewirtschaftung. - Wie lange laufen die HALM-Maßnahmen? Die GAP-Seite nennt eine Laufzeit von fünf Jahren. Die HALM-Seite listet keinen Antragsschluss. - Kann ich 2026 einen neuen HALM-Antrag für eine Streuobstwiese stellen? Nein. Neue Anträge für Maßnahme E.2 sind pausiert. Förderung für Streuobst 2026 folgt der Streuobstrichtlinie. Die HALM-Seite verweist dazu an das Streuobstzentrum Hessen.grantorganicwildflowers +1
MitmachenErnährung & GartenWiesbadenEine kurze Versorgungskette in Hessen startenEine kurze Versorgungskette in Hessen starten Eine neue Kooperation in Hessen kann eine kurze Versorgungskette aufbauen, die Erzeugerinnen, Verarbeiter und lokale Märkte für Bio- oder Regionalware verbindet. Stell dir Nachbarinnen vor, die einen Kooperationsvertrag unterschreiben, bevor die erste Kiste Äpfel am Dorfstand ankommt. Was du in Wiesbaden tun kannst - Lies auf der Seite kurze Versorgungskette, wie das Ministerium Kooperation in der Lieferkette unterstützt - Öffne die RP-Gießen-Seite für Auswahltermine, Formulare und Fristen - Entwirf einen Aktionsplan und einen Kooperationsvertrag vor dem Auswahltermin - Bitte das IfLS (Hessischer Innovationsdienstleister) in der Kurfürstenstraße 49, 60486 Frankfurt am Main um unverbindliches Feedback zu einem Entwurf - Richte formelle Förderfragen an das Regierungspräsidium Gießen, Dezernat 51.1 Landwirtschaft, Marktstruktur über den Kontaktblock des Ministeriums So machst du mit Die Förderung unterstützt horizontale und vertikale Kooperation für kurze Lieferketten und lokale Märkte. Schwerpunkt sind Bio- oder Regionalprodukte. Neue Kooperationen von Menschen und Organisationen in Landwirtschaft und Lebensmitteln oder Forschungsinstitute können sich bewerben. Ein Mitglied kann einreichen, wenn ein Kooperationsvertrag die Partner bindet. Der Zuschuss beträgt 50 Prozent der förderfähigen Kosten, höchstens fünf Jahre ab Bewilligung, begrenzt auf 200.000 Euro pro Projekt unter De-minimis-Regeln. Das Projekt muss in Hessen stattfinden. Reiche Aktionsplan und Vertrag mindestens vier Wochen vor jedem Auswahltermin auf der RP-Gießen-Seite ein. Warum das in Wiesbaden zählt Eine kurze Versorgungskette hält Wertschöpfung am Hof: Anbau, Verarbeitung und Verkauf in einer Region reduzieren Transport und stärken Vertrauen zwischen Produzierenden und Essenden. Das Ministerium sagt, geförderte Arbeit soll auch Klimaschutz und Anpassung unterstützen. Mehr Projekte in Wiesbaden. Gut zu wissen - Wer kann eine Förderung für eine kurze Versorgungskette in Hessen beantragen? Eine neue Kooperation von Menschen oder Organisationen in Landwirtschaft und Lebensmitteln oder ein Forschungsinstitut. Ein Mitglied kann einreichen, wenn ein Kooperationsvertrag die Partner verbindet. - Wie hoch ist die Förderung? 50 Prozent der förderfähigen Kosten, höchstens 200.000 Euro pro Projekt, längstens fünf Jahre ab Bewilligung. - Wo muss das Projekt stattfinden? In Hessen. Reiche Aktionsplan und Kooperationsvertrag bis zur Frist auf der RP-Gießen-Seite ein, mindestens vier Wochen vor dem Auswahltermin.marketfarmcooperation
Ernährung & GartenLyonTrennung von Bioabfällen an der Quelle: Das AGEC-Gesetz in der PraxisFrankreichs Kreislaufwirtschaftsgesetz bringt die Kompostierung vor jede Haustür Das französische AGEC-Gesetz (loi anti-gaspillage pour une économie circulaire) schreibt ab dem 1. Januar 2024 für alle Haushalte die Trennung von Bioabfällen an der Quelle vor. Kommunen im ganzen Land bauen nun eine Sammelinfrastruktur auf, verteilen Geräte für die Kompostierung zu Hause und führen Aufklärungsprogramme für die Einwohner durch, um aus einer gesetzlichen Verpflichtung eine alltägliche Gewohnheit in der Gemeinschaft zu machen. Was die Kommunen tun - Verteilung von separaten Bioabfallbehältern und/oder Kompostbehältern für den Hausgebrauch - Durchführung von Workshops in den Stadtvierteln darüber, was kompostiert werden kann und wie - Einrichtung von Haus-zu-Haus-Sammelrouten für organische Küchenabfälle - Zusammenarbeit mit lokalen Bauernhöfen und Grünanlagen, um den Kreislauf von Lebensmittelabfällen zum Kompost zu schließen So können Sie sich engagieren - Informieren Sie sich auf der Website Ihrer Gemeinde über den Abholkalender für Bioabfälle und den Zeitplan für die Verteilung der Tonnen - Nehmen Sie an einem lokalen Kompostier-Workshop teil: Viele Gemeinden organisieren solche Veranstaltungen im Frühjahr und Herbst - Fragen Sie den Hausverwalter Ihres Wohnhauses nach einem gemeinschaftlichen Komposter, wenn Sie in einer Wohnung leben - Folgen Sie Zero Waste France für landesweite Kampagnen und praktische Leitfäden Warum das wichtig ist Im Jahr 2023 wurden nur 26 % der Lebensmittelabfälle in der EU erfasst (ein Anstieg gegenüber 18 % im Jahr 2020). Das französische AGEC-Gesetz schafft die rechtlichen Rahmenbedingungen für einen grundlegenden Wandel – funktioniert aber nur, wenn Anwohner und Kommunen es gemeinsam umsetzen. Jedes Stadtviertel, das die Mülltrennung an der Quelle einführt, reduziert Deponieabfälle und Methanemissionen und erzeugt gleichzeitig lokalen Kompost für die Stadtbegrünung.bio-wastecompostingsorting +2
EventErnährung & GartenMeißnerAn einem LEADER-Ernährungsworkshop in Meißner teilnehmenAn einem LEADER-Ernährungsworkshop in Meißner teilnehmen Du kannst an einem LEADER-Ernährungsworkshop in Meißner teilnehmen, wo das Altes Forsthaus Germerode Radtouren, Fermentation und Kochtage aus dem GAP-Plan des Landes Hessen veranstaltet. LEADER steht hier für das Projekt Land (er)lebt - Land bewegt, nicht für einen eigenen Verein. Was du in Meißner tun kannst - Buche die Radtour zu Gemeinschaftsbetrieben am 24. Oktober 2026 bei Waldkappel (Kalender, Anmeldung unter wmk-solawi.de/radtour) - Melde dich für den Kimchi-Workshop am 3. November 2026 im Forsthaus über denselben Kalender an - Notiere den Kochtag mit Wintergemüse am 7. Dezember 2026: Tour am Imkerhof Meißner in Vockerode, danach Kochen im Forsthaus - Lies, wie Solawi (ein vom Essenden mitgetragener Hof) auf der Oktobertour mit Solawi-Netz-Werra-Leine e.V. vorkommt - Sieh die Veranstaltungsadresse im Kalender: Altes Forsthaus Germerode e.V., Abteröder Str. 1, 37290 Meißner So machst du mit Der Kalender wiederholt, dass Land (er)lebt - Land bewegt vom Land Hessen im GAP-Strategieplan 2023-2027 und von der Europäischen Union gefördert wird. Das RegioMenü am 23. November auf derselben Seite ist für eingeladene Gäste, kein offenes Essen. Anmeldedetails für jedes datierte Event stehen im Kalender oder auf der verlinkten Radtourseite. Kopiere Organisator-E-Mail-Adressen nicht in deine Notizen: nutze diese Seiten. Warum das in Meißner zählt Ein LEADER-Ernährungsworkshop in Meißner macht aus regionalem Gemüse und Obst aus Streuobstwiesen Fähigkeiten für zu Hause, von Fermentation bis Winterküche. Die Oktobertour verbindet drei Gemeinschaftsbetriebe in Waldkappel und Meißner, ohne jeden Betrieb auf der Seite zu nennen. Mehr Projekte in Meißner. Gut zu wissen - Wer veranstaltet diese LEADER-Ernährungsworkshops in Meißner? Altes Forsthaus Germerode e.V., Abteröder Str. 1, 37290 Meißner. Der Kalender sagt, das Projekt Land (er)lebt - Land bewegt wird vom Land Hessen im GAP-Strategieplan 2023-2027 und von der EU gefördert. - Was, wenn ich nicht radeln oder fermentieren kann? Der Kochworkshop am 7. Dezember besucht den Imkerhof Meißner in Vockerode und kocht danach im Forsthaus. Er ist kostenlos durch die LEADER-Förderung, plus eine Essenskostenpauschale, die die Seite nicht nennt. Anmeldung bis 16. November 2026 im Kalender. - Ist das RegioMenü am 23. November für alle offen? Nein. Die Seite sagt, das erste Menü ist für eingeladene Gäste.workshopfarmferment
Ernährung & GartenPodgoricaMontenegro #ForkToFarm: Kompostieren im eigenen Garten – von Danilovgrad bis TuziKompost-Sets + eine Viber-Community, die Haushalte bei der Stange hält Im Rahmen der von „Zero Waste“ Europe koordinierten Kampagne #ForkToFarm verteilte „Zero Waste“ Montenegro Kompostier-Sets für den Hausgarten – bestehend aus Behältern und Bokashi-Flüssigkeit – an Haushalte in Danilovgrad (150 Haushalte) und Tuzi (300 Haushalte für die getrennte Sammlung + 50 für die Kompostierung im eigenen Garten). Eine Viber-Community bietet fortlaufende Unterstützung, ermöglicht es den Teilnehmern, ihre Fortschritte zu teilen und Probleme zu lösen: So wird aus einer einmaligen Verteilung von Sets eine nachhaltige Gemeinschaftspraxis. Was das Programm umfasst - Verteilung von Kompostbehältern und Bokashi-Flüssigkeit an jeden teilnehmenden Haushalt - Viber-Community für Tipps, Problemlösungen und gegenseitige Unterstützung - In Podgorica: Verteilung von 100 Kompostbehältern an Stadtbewohner, die am „Urban Garden“-Projekt teilnehmen - Individuelle Bioabfall-Managementpläne, die für die teilnehmenden Gemeinden entwickelt wurden So können Sie mitmachen - Einwohner von Danilovgrad und Tuzi: Wenden Sie sich an die Gemeinde oder an Zero Waste Montenegro, um am Kompostierungsprogramm teilzunehmen und ein Set zu erhalten - Andere montenegrinische Gemeinden: Fragt bei Zero Waste Montenegro nach, wie ihr #ForkToFarm in eure Gemeinde bringen könnt - Einwohner in ganz Montenegro: Nehmt an der Diskussion teil: Folgt Zero Waste Montenegro, um Neuigkeiten zur Ausweitung des Programms im Jahr 2025 zu erhalten Warum das wichtig ist Das montenegrinische Gesetz zur Abfallwirtschaft vom April 2024 beinhaltet die erweiterte Herstellerverantwortung (EPR) sowie Verbote für Einwegkunststoffe: Damit wird eine neue rechtliche Grundlage für das Wachstum von Kompostierungsprogrammen geschaffen. #ForkToFarm baut die kommunale Infrastruktur auf, noch bevor die Vorschriften dies verbindlich vorschreiben.compostingbio-wastehouseholds +2
Ernährung & GartenWarsaw#ForkToFarm Polen: Verbesserung der Bioabfallsammlung in drei GemeindenEine Kampagne, die das Kompostieren von einer guten Idee zu einer täglichen Gewohnheit macht Der polnische Verband „Zero Waste“ beteiligt sich an der Kampagne #ForkToFarm von „Zero Waste“ Europe und arbeitet dabei mit drei polnischen Gemeinden zusammen, um die Sammelquoten für Bioabfälle zu verbessern. Die Kampagne verbindet praktische Infrastruktur (Mülltonnen, Abholdienste) mit der Aufklärung der Einwohner, um organische Küchenabfälle aus der Restmülltonne in den Kompostkreislauf zu leiten. Was die Kampagne umfasst - Zusammenarbeit mit den drei teilnehmenden Gemeinden zur Überprüfung der aktuellen Praktiken im Umgang mit Bioabfällen - Verteilung von Kompostbehältern und Anleitung zur Einrichtung für Haushalte - Durchführung von Aufklärungskampagnen, in denen erklärt wird, was als Bioabfall gilt und wie man richtig kompostiert - Dokumentation der Ergebnisse, damit die drei Gemeinden als Vorzeigebeispiele für andere polnische Städte dienen können So können Sie mitmachen - Einwohner in Polen: Prüfen Sie, ob Ihre Gemeinde an #ForkToFarm teilnimmt, und beantragen Sie eine Bioabfalltonne, falls Sie noch keine haben - Kommunen: Bewerben Sie sich über Zero Waste Europe für die nächste #ForkToFarm-Runde oder wenden Sie sich an den polnischen Verband „Zero Waste“, um Unterstützung für das nationale Programm zu erhalten - Lehrkräfte und Gemeindevertreter: Führen Sie einen Workshop zum Thema Bioabfälle mit den #ForkToFarm-Materialien durch: Der Verband „Zero Waste“ kann Ressourcen auf Polnisch bereitstellen Warum das wichtig ist Küchenabfälle lassen sich am einfachsten der Wertstoffsammlung zuführen, dennoch füllen sie in ganz Polen nach wie vor die gemischten Mülltonnen. Drei Gemeinden, die gemeinsam #ForkToFarm testen, können ihren Nachbarn zeigen, dass Kompostieren eine alltägliche Gewohnheit ist und keine neuartige Pilotmaßnahme.compostingbio-wasteForkToFarm +2
