EventoAlimentação & JardimFrankfurtVisite fazendas orgânicas do Rhine-Main nesta em FrankfurtVisite fazendas orgânicas do Rhine-Main nesta em Frankfurt Dottenfelderhof em Bad Vilbel, o Pappelhof da Querbeet em Reichelsheim e a Cityfarm da Die Kooperative em Oberrad abrem para a Foodtura: prensa de maçã, colheita de batata, um passeio com as galinhas, um Hoffest e um domingo em família gratuito com Schnippelparty. O que você pode fazer - Esprema suco na Jahreszeitenwerkstatt (19 de setembro) - Cave as próprias batatas no Pappelhof - Conheça as galinhas ou participe do Hoffest gratuito no Dottenfelderhof - Feche o festival no Familiensonntag na Cityfarm (gratuito) - Reserve o Farm to Table dinner no Tonka se quiser uma mesa longa de legumes da Cityfarm Como funciona Os dias de fazenda listam preços e links de reserva em cada página. Hoffest e Familiensonntag são entrada livre. Use sapatos que possam sujar. Por que importa Ver solo, animais e colheita na mesma semana das cozinhas da cidade faz a comida regional parecer real.farmharvestorganic +2
ParticipeAlimentação & JardimWiesbadenMonte uma cadeia curta de alimentos em HessenMonte uma cadeia curta de alimentos em Hessen Uma nova cooperação em Hessen pode montar uma cadeia curta que liga produtores, processadores e mercados locais de alimentos orgânicos ou regionais. Imagine vizinhos assinando um contrato de cooperação antes da primeira caixa de maçãs chegar à barraca da vila. O que você pode fazer em Wiesbaden - Leia na página kurze Versorgungskette como o ministério apoia cooperação na cadeia de suprimentos - Abra a página do RP Gießen para datas de seleção, formulários e prazos - Elabore um plano de ação e um contrato de cooperação antes da data de seleção - Peça ao IfLS (Hessischer Innovationsdienstleister), Kurfürstenstraße 49, 60486 Frankfurt am Main, um parecer não vinculante sobre um rascunho - Encaminhe dúvidas formais sobre o subsídio ao Regierungspräsidium Gießen, Dezernat 51.1 Landwirtschaft, Marktstruktur pelo bloco de contato do ministério Como participar O subsídio apoia cooperação horizontal e vertical para construir cadeias curtas e mercados locais. O foco são produtos orgânicos ou regionais. Novas cooperações de pessoas e organizações na agricultura e nos alimentos, ou institutos de pesquisa, podem se inscrever. Um membro pode enviar o pedido se um contrato de cooperação vincula os parceiros. A taxa é de 50 por cento dos custos elegíveis, por no máximo cinco anos a partir da aprovação, com teto de 200.000 euros por projeto sob regras de minimis. O projeto precisa ocorrer em Hessen. Envie plano de ação e contrato pelo menos quatro semanas antes de cada data de seleção listada na página do RP Gießen. Por que isso importa em Wiesbaden Uma cadeia curta mantém valor perto da fazenda: produzir, processar e vender na mesma região reduz transporte e cria confiança entre quem cultiva e quem come. O ministério diz que o trabalho financiado também deve ajudar proteção climática e adaptação. Veja mais projetos em Wiesbaden. Bom saber - Quem pode pedir subsídio para cadeia curta em Hessen? Uma cooperação nova de pessoas ou organizações na agricultura e nos alimentos, ou um instituto de pesquisa. Um membro pode enviar o pedido se um contrato de cooperação liga os parceiros. - Qual o tamanho do subsídio? 50 por cento dos custos elegíveis, no máximo 200.000 euros por projeto, por até cinco anos a partir da aprovação. - Onde o projeto precisa acontecer? Em Hessen. Envie plano de ação e contrato de cooperação até o prazo na página do RP Gießen, pelo menos quatro semanas antes da data de seleção.marketfarmcooperation
EventoAlimentação & JardimMeißnerParticipe de um workshop LEADER de alimentos em MeißnerParticipe de um workshop LEADER de alimentos em Meißner Você pode participar de um workshop LEADER de alimentos em Meißner, onde o Altes Forsthaus Germerode organiza pedaladas, fermentação e dias de cozinha financiados pelo plano GAP do estado de Hessen. LEADER aqui é o projeto Land (er)lebt - Land bewegt, não um clube separado. O que você pode fazer em Meißner - Reserve o passeio de bicicleta a fazendas comunitárias em 24 de outubro de 2026 perto de Waldkappel (calendário, inscrição em wmk-solawi.de/radtour) - Inscreva-se no workshop de kimchi em 3 de novembro de 2026 no Forsthaus pelo mesmo calendário - Anote o dia de cozinha com vegetais de inverno em 7 de dezembro de 2026: tour no Imkerhof Meißner em Vockerode, depois cozinha no Forsthaus - Leia como a Solawi (fazenda compartilhada por quem come dela) aparece no passeio de outubro com Solawi-Netz-Werra-Leine e.V. - Veja o endereço do local no calendário: Altes Forsthaus Germerode e.V., Abteröder Str. 1, 37290 Meißner Como participar O calendário repete que Land (er)lebt - Land bewegt é financiado pelo estado de Hessen no GAP-Strategieplan 2023-2027 e pela União Europeia. O RegioMenü em 23 de novembro na mesma página é para convidados, não refeição aberta. Detalhes de inscrição de cada evento datado estão no calendário ou na página do passeio linkada. Não copie e-mails de organizadores nas suas notas: use essas páginas. Por que isso importa em Meißner Um workshop LEADER de alimentos em Meißner transforma vegetais regionais e fruta de pomar disperso em habilidades para repetir em casa, da fermentação à cozinha de inverno. O passeio de outubro liga três fazendas comunitárias em Waldkappel e Meißner sem nomear cada uma na página. Veja mais projetos em Meißner. Bom saber - Quem organiza esses workshops LEADER de alimentos em Meißner? Altes Forsthaus Germerode e.V., Abteröder Str. 1, 37290 Meißner. O calendário diz que o projeto Land (er)lebt - Land bewegt é financiado pelo estado de Hessen no GAP-Strategieplan 2023-2027 e pela UE. - E se eu não posso pedalar ou fermentar? O workshop de cozinha em 7 de dezembro visita o Imkerhof Meißner em Vockerode e cozinha depois no Forsthaus. É gratuito por causa do financiamento LEADER, mais uma taxa de alimentos que a página não informa. Inscrição até 16 de novembro de 2026 no calendário. - O menu regional de 23 de novembro é aberto a todos? Não. A página diz que o primeiro menu é para convidados.workshopfarmferment
Voluntarie-seAlimentação & JardimBerlinParticipe de um grupo de agricultura solidária em BerlinParticipe de um grupo de agricultura solidária em Berlin Os grupos de Agricultura Solidária (Solawi) conectam famílias a fazendas próximas: os membros pagam uma contribuição justa, ajudam nos dias de trabalho no campo e retiram juntos as cestas de verduras semanais. O que você pode fazer - Pesquise no localizador Solawi por um grupo perto de Berlim ou da sua cidade - Participe de um dia de portas abertas, conheça os agricultores e pergunte sobre turnos de voluntariado e tamanhos das cestas - Traga um amigo: muitos grupos precisam de mais alguns membros para equilibrar o plano da temporada Como funciona Você assina um contrato sazonal com o coletivo agrícola, não com um fornecedor de supermercado. Os dias de trabalho podem incluir plantio, capina ou embalagem de cestas; as cotas da colheita refletem o que o campo realmente produz. Por que isso é importante O Solawi mantém as pequenas fazendas em atividade e dá aos moradores da cidade uma participação direta na forma como os alimentos são cultivados.solawicsafarm +2
ParticipeAlimentação & JardimHamburgSer cofundador de um programa de participação em em HamburgSer cofundador de um programa de participação em em Hamburg O guia de início do Solawi orienta os grupos na busca por um terreno, na elaboração de um contrato justo e no recrutamento de membros fundadores antes da primeira época de semeadura. O que você pode fazer - Leia os recursos de criação e baixe a lista de verificação para sua região - Organize uma noite informativa em Hamburgo reunindo agricultores, advogados e futuros membros - Estabeleça parceria com uma fazenda já existente disposta a fazer a transição do atacado para cotas comunitárias Como funciona Os fundadores chegam a um acordo sobre preços, expectativas em relação à mão de obra e o que acontecerá em um ano de safra ruim. A rede oferece chamadas entre pares para que novos grupos aprendam com fazendas que já operam com base em princípios de solidariedade. Por que isso é importante Iniciar uma Solawi cria uma infraestrutura alimentar local permanente, e não apenas um esquema pontual de cestas de alimentos.csasolawicooperative +2
