Programa por pertoFood & GardenFrankfurtVisite fazendas orgânicas do Rhine-Main nesta em FrankfurtVisite fazendas orgânicas do Rhine-Main nesta em Frankfurt Dottenfelderhof em Bad Vilbel, o Pappelhof da Querbeet em Reichelsheim e a Cityfarm da Die Kooperative em Oberrad abrem para a Foodtura: prensa de maçã, colheita de batata, um passeio com as galinhas, um Hoffest e um domingo em família gratuito com Schnippelparty. O que você pode fazer - Esprema suco na Jahreszeitenwerkstatt (19 de setembro) - Cave as próprias batatas no Pappelhof - Conheça as galinhas ou participe do Hoffest gratuito no Dottenfelderhof - Feche o festival no Familiensonntag na Cityfarm (gratuito) - Reserve o Farm to Table dinner no Tonka se quiser uma mesa longa de legumes da Cityfarm Como funciona Os dias de fazenda listam preços e links de reserva em cada página. Hoffest e Familiensonntag são entrada livre. Use sapatos que possam sujar. Por que importa Ver solo, animais e colheita na mesma semana das cozinhas da cidade faz a comida regional parecer real.farmharvestorganic +2
Programa por pertoFood & GardenBerlinParticipe de um grupo de agricultura solidária em BerlinParticipe de um grupo de agricultura solidária em Berlin Os grupos de Agricultura Solidária (Solawi) conectam famílias a fazendas próximas: os membros pagam uma contribuição justa, ajudam nos dias de trabalho no campo e retiram juntos as cestas de verduras semanais. O que você pode fazer - Pesquise no localizador Solawi por um grupo perto de Berlim ou da sua cidade - Participe de um dia de portas abertas, conheça os agricultores e pergunte sobre turnos de voluntariado e tamanhos das cestas - Traga um amigo: muitos grupos precisam de mais alguns membros para equilibrar o plano da temporada Como funciona Você assina um contrato sazonal com o coletivo agrícola, não com um fornecedor de supermercado. Os dias de trabalho podem incluir plantio, capina ou embalagem de cestas; as cotas da colheita refletem o que o campo realmente produz. Por que isso é importante O Solawi mantém as pequenas fazendas em atividade e dá aos moradores da cidade uma participação direta na forma como os alimentos são cultivados.solawicsafarm +2
Programa por pertoFood & GardenHamburgSer cofundador de um programa de participação em em HamburgSer cofundador de um programa de participação em em Hamburg O guia de início do Solawi orienta os grupos na busca por um terreno, na elaboração de um contrato justo e no recrutamento de membros fundadores antes da primeira época de semeadura. O que você pode fazer - Leia os recursos de criação e baixe a lista de verificação para sua região - Organize uma noite informativa em Hamburgo reunindo agricultores, advogados e futuros membros - Estabeleça parceria com uma fazenda já existente disposta a fazer a transição do atacado para cotas comunitárias Como funciona Os fundadores chegam a um acordo sobre preços, expectativas em relação à mão de obra e o que acontecerá em um ano de safra ruim. A rede oferece chamadas entre pares para que novos grupos aprendam com fazendas que já operam com base em princípios de solidariedade. Por que isso é importante Iniciar uma Solawi cria uma infraestrutura alimentar local permanente, e não apenas um esquema pontual de cestas de alimentos.csasolawicooperative +2
