Köchinnen und Köche verwandeln Cerrado-Früchte, Wurzeln und Körner in live zubereitete Teller auf der kostenlosen Messe Alimenta Sebrae im Parque da Cidade. Du siehst Technik aus nächster Nähe und nimmst Ideen für Zutaten aus der Region mit nach Hause.
Was du in Brasilia tun kannst
- Reserviere A Força do Cerrado na Alta Gastronomia mit Bárbara Frazão am 5. November 2026, 15:00 bis 16:30, Cozinha Show Panteão (Alimenta-Programm)
- Bleib für A Autêntica Tachada Cerratense mit Julia Almeida am Abend, 18:30 bis 20:00, Cozinha Show Panteão
- Sieh Paella do Cerrado: O Bioma na Alta Gastronomia mit Leninha Camargo am 6. November, 15:00 bis 16:30, Cozinha Show Panteão
- Spaziere zwischen den Sessions und höre Produzentinnen beim Palco Territórios über Kaffee und regionale Küche
So machst du mit
Alimenta Sebrae läuft vom 5. bis 7. November 2026 im Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade. Viele Plätze stehen als Gratuito; melde dich auf alimentasebrae.com.br an, wenn die Kapazität begrenzt ist.
Warum das in Brasilia zählt
Der Cerrado ist Brasiliens Savanne vor der Haustür: pequi, baru und heimische Blätter, die selten auf dem Wochentagsmenü stehen. Eine öffentliche Küche macht diese Aromen zu Fähigkeiten für Nachbarschaft und Markt. Mehr Projekte in Brasilia.
Gut zu wissen
- Ist Alimenta Sebrae gratis? Die offizielle Seite markiert gelistete Cozinha-Show-Plätze als Gratuito; Anmeldung bleibt sinnvoll.
- Wo ist das Gelände? Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, Brasília, Distrito Federal.
- Mehrere Cerrado-Sessions? Ja. Jede hat einen eigenen Slot in der Programmübersicht.
Source & repost
Shared here so you can get inspired or find action already happening near you. Solarpunker does not own or organise it.
Source: Alimenta Sebrae.
Details checked: 2026-10-13.
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