Verantwortlicher Konsum

Sieh, wie Nachbarn SDG 12 in gelebten Alltag verwandeln.

Mit Sorgfalt machen, reparieren und teilen — weniger Abfall, langlebige Dinge und Freude am Vorhandenen.

Ideen: 167

Ideen für SDG 12: Verantwortlicher Konsum

Programm in der NäheFood & Garden Frankfurt

Biohöfe im Rhein-Main-Gebiet in dieser in Frankfurt

Biohöfe im Rhein-Main-Gebiet in dieser in Frankfurt Dottenfelderhof in Bad Vilbel, der Pappelhof von Querbeet in Reichelsheim und die Cityfarm von Die Kooperative in Oberrad öffnen für Foodtura: Apfelpressen, Kartoffelbuddeln, ein Hühner-Spaziergang, ein Hoffest und ein kostenloser Familiensonntag mit Schnippelparty. Was du tun kannst - Press Saft in der Jahreszeitenwerkstatt (19. September) - Buddle deine eigenen Kartoffeln auf dem Pappelhof - Triff die Hühner oder komm kostenlos zum Hoffest auf dem Dottenfelderhof - Schließ das Festival auf dem Familiensonntag der Cityfarm ab (kostenlos) - Buche das Farm to Table dinner bei Tonka, wenn du einen langen Tisch voller Cityfarm-Gemüse willst So funktioniert es Hoftage listen Preise und Buchungslinks auf jeder Seite. Hoffest und Familiensonntag sind kostenloses Vorbeikommen. Zieh Schuhe an, die dreckig werden dürfen. Warum das zählt Boden, Tiere und Ernte in derselben Woche wie Stadt-Küchen zu sehen, macht regionales Essen spürbar.

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Programm in der NäheRepair & Reuse Munich

Hofflohmärkte, Flohmärkte in den Innenhöfen der in Munich

Hofflohmärkte, Flohmärkte in den Innenhöfen der in Munich Hofflohmärkte ist ein deutschlandweites Wiederverwendungsprogramm: Anwohner melden einen privaten Innenhof, Garten oder eine Garage an und verkaufen gebrauchte Gegenstände, während Nachbarn einem vernetzten Tourplan durch das Viertel folgen. Die Plattform ist in über 30 Städten und über 300 Stadtvierteln vertreten; Initiator René Götz kümmert sich um die Anmeldung, die Teilnehmer organisieren ihre Höfe selbst. Was Sie tun können - Laden Sie den Tourplan als PDF für Ihr Viertel herunter (wird etwa eine Woche vor jedem Markttag veröffentlicht) - Besuchen Sie die aufgeführten Adressen und kaufen Sie Second-Hand-Schätze von Nachbarn - Melden Sie Ihren eigenen Hof an, wenn Sie die Zustimmung Ihres Vermieters haben und Dinge weitergeben möchten So funktioniert es - Der Verkauf findet ausschließlich auf Privatgrundstücken statt, nicht auf Gehwegen oder im öffentlichen Raum - Übliche Öffnungszeiten: samstags 10–16 Uhr, sonntags 11–16 Uhr (in München finden mit Unterstützung von M-net auch ausgewählte Freitagabende statt) - Kein Verkauf von Lebensmitteln; nur private Verkäufer, gewerbliche Händler sind nicht willkommen - Die Anmeldung schließt drei Wochen vor jedem Termin, damit die Hofflohmärkte in die Tourenplanung aufgenommen werden können; verspätete Anmeldungen werden akzeptiert, erscheinen aber möglicherweise nicht auf der Karte - Die Veranstalter können einen Termin absagen, wenn sich weniger als 30 Höfe anmelden; in diesem Fall werden die Gebühren zurückerstattet Über Hofflohmärkte Nachbarn melden einen privaten Hof, Garten oder eine Garage auf Hofflohmärkte an und verkaufen an festgelegten „Viertel“-Tagen gebrauchte Waren. Die angemeldeten Adressen erscheinen auf einem Rundgangplan, der etwa eine Woche vor jedem Termin veröffentlicht wird. Der Verkauf findet ausschließlich auf privatem Gelände statt. Die lokalen Termine finden Sie auf den Stadtseiten, die Spielregeln & Tipps enthalten die Regeln für Verkäufer. Warum das wichtig ist Jeder Gegenstand, der über einen Hof einen neuen Besitzer findet, ist ein Gegenstand weniger, der neu gekauft oder auf der Mülldeponie landet – und eine Gelegenheit, die Menschen kennenzulernen, die hinter den Haustüren leben.

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Programm in der NäheFood & Garden Cologne

Holen Sie sich eine Biotonne: Schließen Sie den in Cologne

Holen Sie sich eine Biotonne: Schließen Sie den in Cologne Etwa 40 % dessen, was in der grauen Restmülltonne landet, sind kompostierbare Bioabfälle. In Niehl werden diese verbrannt: Das kostet Geld, verursacht CO₂-Emissionen und führt zum Verlust von Nährstoffen, die als torffreier Kölner Kompost in Parks und Gärten zurückgeführt werden könnten. Was Sie tun können - Bitten Sie Ihren Vermieter um die kostenlose braune Biotonne (Mieter können die Postkartenvorlage von „Zero Waste“ Köln auf deren Projektseite nutzen). - Legen Sie die Tonne mit Zeitungspapier aus, stellen Sie sie in den Schatten und verzichten Sie auf „kompostierbare“ Plastiktüten: Diese benötigen industrielle Bedingungen, die die Kölner Anlagen nicht bieten. - Kaufen Sie „Kölner Kompost“ oder Blumenerde in den AWB/AVG-Verkaufsstellen (der Verein setzt sich für mehr Abholstellen in den Stadtteilen ein). Warum das wichtig ist Die getrennte Bioabfallsammlung ist in Deutschland seit 2015 verpflichtend, aber Kölner Haushalte müssen die Tonne noch beantragen. Weniger Bioabfall im Restmüll kann eine kleinere (und damit günstigere) graue Tonne bedeuten.

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Programm in der NäheFood & Garden São Paulo

Kompostierung organischer Abfälle gemeinsam mit Müllsammlern in São Paulo

Catadoras und Catadores geben den Ton an Das Instituto Polis und das Netzwerk Brasil Composta Cultiva fördern die kommunale Kompostierung und die Aufbereitung organischer Abfälle – mittlerweile in zehn brasilianischen Bundesstaaten, wobei São Paulo als Vorzeigestandort fungiert. Der Regionalbericht 2025 nennt die Beteiligung von Recycling-Genossenschaften an der organischen Abfallbewirtschaftung als eine der größten Erfolgsgeschichten Lateinamerikas. Was Sie tun können - Nehmen Sie an einer Kompost-Führung oder einer Schulung teil, die von führenden Abfallsammlerinnen im Großraum São Paulo geleitet wird. - Gründen oder unterstützen Sie eine Kompoststelle in Ihrer Nachbarschaft, die mit lokalen Catadoras/es zusammenarbeitet. Warum das wichtig ist Die Umleitung organischer Abfälle reduziert Methanemissionen aus Deponien und stellt gleichzeitig sicher, dass die Genossenschaften der Abfallverwerter im Zentrum des Systems stehen und nicht an dessen Rand.

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Programm in der NäheFood & Garden Paris

Kompostieren lernen in der Maison du Jardinage

Ein kostenloses Kompost-Klassenzimmer in Bercy Die Maison du Jardinage et du Compostage im Parc de Bercy ist Parises praktische Anlaufstelle für alle, die sicher kompostieren wollen. An zwei Samstagen pro Monat führen Stadtgärtnerinnen Einführungsworkshops durch — was hinein darf, wie Feuchtigkeit balanciert wird und wie fertiger Kompost genutzt wird. Was du tun kannst - Prüfe das monatliche Naturprogramm auf paris.fr für die nächsten Atelier-Termine - Besuche 41 rue Paul-Belmondo im 12. Arrondissement für Demos und Fragen - Lade die Kollektiv- und Schul-Kompost-Leitfäden vom Dossier herunter, bevor du ein Gebäudeprojekt startest - Kombiniere einen Workshop mit einer Bewerbung, damit Referentinnen vorbereitet sind So funktioniert es Workshops sind kostenlos und für Einsteigerinnen gedacht. Das Team erklärt die drei Pariser Wege — Kollektivkomposter, Quartiersstandorte und Lombricomposteure — damit du die passende Größe findest. Warum das zählt Fertigkeiten verbreiten sich schneller als Broschüren. Ein Nachmittag mit einem Maître-composteur kann Jahre gemeinsamer Erde für ein ganzes Treppenhaus freischalten.

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Von Builder:innenRepair & Reuse Frankfurt

Zerowaste Frankfurt

Der Zero Waste Guide für Frankurt: Abfall reduzieren heißt Klima schützen. Kampagne: Gemeinsam mit allen Menschen in Frankfurt wollen wir den Restmüll pro Kopf und Jahr von derzeit 205 kg auf 120 kg reduzieren. Was ist Zero Waste? Frankfurt möchte, als eine der ersten Städte Deutschlands, Zero Waste City werden. Was genau bedeutet das? Wirklich gar kein Abfall mehr? Zero Waste meint „keine Verschwendung“. Und damit weniger Müll. Genau dies ist das Ziel unserer groß angelegten Dafür gibt es viele interessante und motivierende Aktionen und Angebote. Wir möchten dich zum Mitmachen ermutigen. Denn: Sich gemeinsam gegen Verschwendung und für den Erhalt von Rohstoffen einzusetzen, macht Spaß und ist ganz einfach im Alltag möglich. Privat genauso wie im Job. Zero Waste Initiativen & Projekte in und um Frankfurt https://zerowaste-ffm.de/initiativenprojekte/ © Umweltamt der Stadt Frankfurt am Main 2026

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Programm in der NäheFood & Garden Paris

Gemeinschaftskompost mit dem Pariser Plan Compost starten

Aus Küchenresten wird Nachbarschaftserde In Paris machen Bioabfälle noch mehr als 23 % des Restmülls aus. Der Plan Compost der Stadt unterstützt seit 2010 über 1.000 gemeinsame Standorte: Hofkomposter, Quartierskomposter und einzelne Wurmkisten — begleitet von Maître-composteur-Coaching. Was du tun kannst - Bewirb dich in einer Vierteljährlichen Kampagne um einen Kollektivkomposter für dein Gebäude oder deine Schule (Formular Kollektivinstallation) - Finde mindestens sieben motivierte Haushalte und zwei Standort-Referentinnen, die eine Schulung absolvieren und den Haufen pflegen - Bestelle Material oder buche einen Maître-composteur über die Online-Formulare der Stadt, wenn Kampagnen geöffnet sind - Tritt der öffentlichen Community Composter à Paris für Tipps und Treffen bei So funktioniert es Wohnungseigentümergemeinschaften, Sozialwohnungen, Schulen und Institutionen mit 5 m² Bodenkontakt können Holzkomposter mit 400–600 L aufstellen. Die Stadt liefert Bio-Eimer, Trockenstoffreserven, Belüftungswerkzeug und acht Monate professionelle Begleitung, bis der Standort selbstständig läuft. Warum das zählt Kompostieren zu Hause kann bis zu 80 kg Abfall pro Haushalt und Jahr sparen und Nährstoffe auf Balkone, Höfe und gemeinsame Beete zurückbringen — Freude und Erde statt Schuld.

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Programm in der NäheRepair & Reuse Kiel

Pack die nassen Sachen von Kita in den Wechselbeutel

Waschbare Beutel sind besser als Einwegplastik Nach einem Pilotprojekt hat Kiel etwa 55 Kitas mit Wechselbüddel ausgestattet: wasserdichte, waschbare Beutel für schlammige oder nasse Kinderkleidung anstelle von Einweg-Plastiksäcken. Was Sie tun können - Fragen Sie in Ihrer Kita, ob dort Wechselbüddel verwendet werden; waschen und geben Sie die Beutel nach Möglichkeit noch am selben Tag zurück. - Übernehmen Sie dieses Konzept zu Hause für Schwimm- oder Waldtage. Warum das wichtig ist Die täglichen Abholungen aus der Kita summieren sich; ein langlebiger Beutel erspart stadtweit Tausende von Plastiktüten pro Jahr. Wechselbüddel

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Programm in der NäheFood & Garden Berlin

Nachbarschaftskompost mit Kiez-Kompost in Berlin

Nachbarschaftskompost mit Kiez-Kompost in Berlin Kiez-Kompost baut Nachbarschaftskompostierung für Wohnsiedlungen, Gartenvereine, Urban-Gardening-Projekte und solidarische Landwirtschaft auf. Ihr Bioreaktor-Prozess hält organische Substanz lokal und zielt auf humusreichen Kompost ohne industriellen Torf aus entwässerten Mooren. Was du tun kannst - Kontaktiere das Team über kiez-kompost.de für einen Kiez-Komposter in deinem Hof oder Gartenverein - Kooperiere als Urban-Gardening- oder Solawi-Projekt, das fertigen Kompost für Beete braucht - Folge dem RBB-Gartenzeit-Beitrag und Instagram für Bau-Updates, während das Projekt wächst - Fang klein an: ein gemeinsamer Behälter mit klaren Rotationsregeln schlägt das Warten auf den perfekten Standort So funktioniert es Kiez-Kompost ist in einer aktiven Anlaufphase: Angebote ändern sich schnell. Melde dich per E-Mail oder Kontaktformular; das Team antwortet mit Projektpassung, Bioreaktor-Größe und Nachbarschafts-Onboarding. Warum das zählt Berlin verliert fruchtbare Erde an Beutelkompost aus dem Baumarkt und lange Transportketten. Ortsnahe Kreisläufe halten Kohlenstoff und Nährstoffe im Kiez, wo Menschen gemeinsam anbauen.

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Programm in der NäheRepair & Reuse Buenos Aires

Unterstützung von Recycling-Genossenschaften, die in Buenos Aires organische Abfälle verwerten

Mülltrennung an der Quelle: Genossenschaften übernehmen die Verantwortung Die mit der argentinischen FACCyR verbundenen Recyclingverbände verwalten organische Abfallströme, bei denen eine Mülltrennung an der Quelle praktiziert wird – ein Modell, das der Regionalbericht 2025 mit den Erfahrungen der kolumbianischen ANR in Verbindung bringt. Genossenschaften wie El Amanecer de los Cartoneros in Villa Fiorito zeigen, wie sortierte Bioabfälle und Wertstoffe in den Händen der Gemeinschaft bleiben können. Was Sie tun können - Sortieren Sie Bioabfälle und reinigen Sie Wertstoffe, bevor die Genossenschaft sie in Ihrem Wohnblock abholt. - Bringen Sie Ihren Nachbarschaftsverein mit einer registrierten Cartoneroa-Genossenschaft in Kontakt, um Abholrouten zu vereinbaren. Warum das wichtig ist Die von Recyclingunternehmen geleitete Bewirtschaftung organischer Abfälle verwandelt eine Klimabelastung in lokale Arbeitsplätze und Kompost, ohne dass Abfälle aus dem Blickfeld transportiert werden müssen.

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Programm in der NäheFood & Garden San Salvador

Förderung der Ernährungssouveränität durch gemeinschaftliches Kompostieren in San Salvador

Gärten, Bio-Anbau und gegenseitige Hilfe Der regionale Bericht für 2025 betont, wie Gemeinschaftskompost, Mülltrennung an der Quelle, die Einbeziehung von Recyclingunternehmen und Gemeinschaftsgärten (huertos) die Ernährungssouveränität in benachteiligten Stadtvierteln in ganz Lateinamerika stärken, wobei San Salvador zu den Gemeinden gehört, die GAIA auf ihrem Weg zur Abfallfreiheit begleitet. Was Sie tun können - Gründen Sie einen Komposthaufen im Barrio oder schließen Sie sich einem solchen an, der ein gemeinschaftliches Beet versorgt. - Arbeiten Sie mit Jugendgruppen zusammen, um Workshops zum Recycling von Bioabfällen an Schulen durchzuführen. Warum das wichtig ist Wenn die Lebensmittelpreise steigen, sorgt die Verwertung von Bioabfällen im lokalen Kreislauf für fruchtbaren Boden, neue Kompetenzen und gemeinsame Mahlzeiten – statt einer Abhängigkeit von weit entfernten Lieferketten.

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Programm in der NäheFood & Garden Quito

Schließen Sie sich dem Netzwerk für kommunale Kompostierung und Zero Waste in Quito an

Kommunale Instrumente: Kompostierung in den Stadtvierteln Die ecuadorianische Alianza Basura Cero dokumentiert ein wachsendes Kompostierungsnetzwerk sowie kommunale Null-Abfall-Verordnungen, für die sich die Bewohner vor Ort einsetzen können. Die Allianz veröffentlicht eine Musterverordnung und kartiert kommunale Kompostierungsstellen, von Pomasqui und Cotacachi bis hin zu Nachbarschaftsvereinen wie dem Club del Compost in Bellavista. Was Sie tun können - Suchen Sie eine auf der Karte verzeichnete compostera comunitaria in Ihrer Nähe und melden Sie sich als Freiwilliger für einen Arbeitstag an. - Bitten Sie Ihren Gemeindevorstand oder Nachbarschaftsrat, den Wortlaut der „Zero-Waste“-Verordnung aus dem Toolkit der Allianz zu übernehmen. Warum das wichtig ist Gemeinschaftskompostierung sichert die lokale Ernährungssouveränität und Bodengesundheit und bietet den Kommunen gleichzeitig einen übertragbaren rechtlichen Rahmen, der nicht nur die Sammlung, sondern auch die Wiederverwertung umfasst.

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