Weniger Lebensmittelverschwendung: Mehr Nutzen für die Gemeinschaft durch Schulkantinen
Rezero hat in Zusammenarbeit mit dem Stadtrat von Barcelona und dem Stadtrat von La Noguera ein Programm entwickelt, das überschüssige Lebensmittel aus Schulkantinen nicht in den Müll, sondern zum Nutzen der Gemeinschaft weiterleitet. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit wird der Fluss der Essensreste erfasst, gemeinsam mit den Catering-Anbietern daran gearbeitet, Produktionsüberschüsse zu reduzieren, und verbleibende Überschüsse an Tafeln und soziale Einrichtungen weitergeleitet.
Wann und wo
- Laufend während der Schulzeit an teilnehmenden Schulen in Barcelona und in der Comarca La Noguera
- Das Programm wird über Verpflegungsverträge abgewickelt, die vom Stadtrat von Barcelona, dem Stadtrat von La Noguera und Rezero koordiniert werden
So können Sie mitmachen
- Wenn Sie an einer Schule in Barcelona oder Katalonien arbeiten, fragen Sie Ihren Verpflegungsdienstleister und den Schulvorstand nach einer Teilnahme am Lebensmittelüberschussprogramm von Rezero
- Folgen Sie Rezero, um über die Ausweitung des Programms auf weitere Gemeinden auf dem Laufenden zu bleiben
- Eltern können das Thema Lebensmittelüberschüsse bei Schulvorstandssitzungen als konkrete Nachhaltigkeitsmaßnahme ansprechen
Source & repost
Shared here so you can get inspired or find action already happening near you. Solarpunker does not own or organise it.
- Programme support: Rezero
- Partners: Barcelona City Council + La Noguera City Council
- Report chapter: ZWE State of Zero Waste Municipalities, 5th edition
